seguridad alimentaria
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Ciencia
Científicas argentinas desarrollan un método sustentable para detectar toxinas en arroz y maíz
La protagonista de este estudio es la ocratoxina A (OTA), una micotoxina descubierta en 1965 y considerada por la Agencia…
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Salud
Alerta global por la bacteria Vibrio: riesgos para la salud y su potencial amenaza para la humanidad
Investigadores han alertado sobre el crecimiento de la bacteria Vibrio, la cual puede hallarse en mariscos debido al cambio climático.…
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Locales
Río Colorado: Decomiso de gran cantidad carne ovina
El incidente tuvo lugar frente a la unidad vial ubicada en el kilómetro 857 de la Ruta 22, cuando las…
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