Río Colorado: Decomiso de gran cantidad carne ovina

El incidente tuvo lugar frente a la unidad vial ubicada en el kilómetro 857 de la Ruta 22, cuando las autoridades detuvieron la marcha de un vehículo Ford F100 que se dirigía desde la localidad bonaerense de Villa Iris hacia Río Colorado. El conductor del vehículo fue sometido a una inspección rutinaria que incluyó la revisión de la documentación del vehículo y la identificación personal.

Sin embargo, lo que inicialmente parecía ser un procedimiento de rutina pronto se convirtió en una revelación impactante. Cuando se solicitó al transportista que permitiera una inspección de la carga en su vehículo, las autoridades se encontraron con un cargamento de 11 bolsas de nylon que contenían corderos, con un peso promedio de aproximadamente 12 kilogramos cada uno, lo que sumaba un total de alrededor de 135 kilogramos de carne.

Este hallazgo inmediatamente planteó preocupaciones importantes. En primer lugar, el transporte de carne en estas condiciones constituye una violación de la Ley provincial que regula la manipulación y el transporte de productos cárnicos. Además, el vehículo utilizado no estaba habilitado para el transporte de alimentos, y carecía de la documentación sanitaria necesaria para transportar este tipo de productos. La falta de medidas para garantizar la preservación de la cadena de frío también era evidente, lo que podría poner en riesgo la seguridad alimentaria de los consumidores.

Ante estas infracciones graves, las autoridades procedieron al decomiso de la carne y su posterior destrucción en presencia de testigos, mientras se levantaba un acta de infracción. Además, se notificó al Ministerio de Producción y Agroindustria para que tome medidas adicionales y determine posibles sanciones para el responsable del transporte irregular de la carne.