El Senasa capacitó al equipo técnico de la Administración General de Aduanas de norpatagónica y de otras zonas

El acto de apertura de la capacitación estuvo encabezado por del director regional del Senasa, Ricardo Sánchez, y de Administrador de Aduanas en Villa Regina, Facundo Salto, quienes resaltaron el trabajo conjunto de ambas organizaciones en pos del mejoramiento continuo de sus roles y funciones.

Durante tres jornadas de formación, profesionales del Centro Regional Patagonia Norte del Senasa describieron los alcances de la certificación sanitaria que se realiza sobre los productos agrícolas y pecuarios que se exportan desde Río Negro y Neuquén.

En esta línea se repasaron los conceptos de inocuidad y calidad agroalimentaria en la cadena vegetal, la rotulación de los productos agropecuarios, los alcances del Documento de tránsito vegetal y la obligatoriedad e importancia del Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa).

“El ámbito fue muy propicio para describir los tipos de establecimientos que controlamos, fiscalizamos y/o habilitamos, el funcionamiento del sistema de gestión de inocuidad agroalimentaria y la importancia de la trazabilidad de los productos y la determinación del  responsable sanitario de cada lugar”, indicó la profesional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Evelin Cupercido.

Durante la capacitación también se abordaron las nociones de calidad en frutas y hortalizas, particularmente el nuevo marco normativo del Mercosur para la certificación de cebollas de exportación.

Por su lado, el supervisor de Programas de Exportación de frutas frescas, José Jesús Esparza, señaló que “además de interiorizarse sobre las particularidades de estos Programas y los aspectos fitosanitarios de la región, los técnicos de Aduanas recorrieron establecimientos de empaque y frigorífico de frutas, y el Resguardo Fitosanitario de Villa Regina, con el objetivo de  conocer las etapas de proceso, trazabilidad, identificación de lotes y embalajes, y los procedimientos de certificación que realizamos”.

Esparza agregó que “visitaron y conocieron el funcionamiento del Laboratorio Regional de Plagas, las salas de inspección fitosanitaria de fruta con destino a Brasil y EEUU, y el sector de consolidado de contenedores donde hay un control conjunto entre Senasa y Aduanas”.

El temario de la capacitación también contempló dar a conocer detalles de los procedimientos de certificación fitosanitaria sobre la base de los permisos emitidos por las Organizaciones Protección Fitosanitaria de los países hacia donde se exporta la producción norpatagónica.

Cabe resaltar que durante las jornadas, referentes de la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI) se refirieron a la producción nacional de manzanas y peras, los mercados internaciones de destino y las características de la comercialización de la fruta regional.

Asimismo, participó un instructor de la Dirección General de Aduanas quien se abordó la Clasificación Arancelaria y la Valoración, entre otros temas específicos.