Decomisan 536 kg de carne en la Barrera Patagónica por incumplimientos sanitarios
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) llevó a cabo un decomiso significativo de carne en el Puesto Casa de Piedra de la Barrera Sanitaria, en el ingreso a la provincia de Río Negro.
Durante una inspección de rutina a un transporte de carga general proveniente de Rosario, Santa Fe, se descubrieron 416 kilogramos de carne bovina con hueso y 120 kilos de carne porcina con hueso, transportados de manera irregular en el acoplado de un camión.
La situación se agravó al constatar que la mercancía no contaba con las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas para garantizar su inocuidad y seguridad alimentaria. Esta carne, además, se encontraba oculta entre otros productos, como maquinaria, encomiendas y alimento para mascotas, incumpliendo las normativas establecidas.
Los cortes decomisados no contaban con la documentación sanitaria necesaria y, por ende, su ingreso a la región se encuentra prohibido. En consecuencia, el Senasa procedió conforme a la normativa vigente, determinando su decomiso y posterior destrucción, asegurando así la protección de la salud pública y la sanidad de la producción agropecuaria.
Este tipo de acciones no solo apuntan a preservar la salud de la población, sino también a respaldar a aquellos productores que trabajan de manera responsable, evitando el ingreso de mercadería que pueda poner en riesgo la salud de la ciudadanía.
El Senasa, en su continua labor de control y fiscalización, busca garantizar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad requeridos, velando por la seguridad alimentaria y la salud de todos los argentinos.
