Cada 24 de noviembre se celebra en Argentina el Día del vino como bebida nacional o directamente llamado Día del vino argentino. Es natural que exista una jornada dedicada a festejar un producto con una larga tradición y relevancia cultural en el país, pero la fecha elegida tiene una historia y un por qué. En … Leer más
La entidad nació el 1 de octubre de 2015, fundado por Estela Perinetti, de Las Estelas, y María Laura Ortiz, de Winifera, con el objetivo de potenciar el rol de la mujer en la industria del vino. Se trata de un grupo meramente técnico donde se hacen interconsultas diarias sobre las necesidades que puedan surgir, … Leer más
Está claro que el cambio climático es una realidad. Y esto puede ser perjudicial para los alimentos y las bebidas que consumimos a diario. ¿Que otros alimentos podrían verse afectados por el maltrato que le damos a nuestro mundo? te lo contamos en la siguiente nota.
Fue desarrollado por Adrián Barberis, dueño de la bodega que lleva su apellido, Cristian Sánchez González y Paola Pagano. Cuenta con la certificación del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).
Así lo indica un nuevo estudio publicado por la revista Scientific Reports. [ads1] Este nuevo trabajo, realizado por investigadores de la Universidad de Rochester Medical Center (URMC) explica lo que precedentes investigaciones demostraron: que una moderada ingesta de alcohol está asociada a un menor riesgo de declive cognitivo, mientras beber en forma abundante lo aumenta. El equipo … Leer más