Chile: Gigante Frutícola que Alimenta al Mundo y a Argentina

Por Redacción Comercio Internacional

Chile se ha consolidado como una potencia indiscutible en la exportación de frutas y verduras, posicionándose como el mayor exportador de fruta fresca del hemisferio sur. Para Argentina y el resto de América Latina, esto significa acceso a productos de alta calidad durante todo el año, especialmente en períodos de contraestación.

Un Sector que Impulsa la Economía Regional

El sector frutícola chileno alcanzó exportaciones por 6.76 mil millones de dólares FOB durante la temporada 2023-2024, con un volumen de 254 millones de toneladas. Estas cifras no solo reflejan la fortaleza de la economía chilena, sino también las oportunidades comerciales para importadores argentinos y latinoamericanos.

La producción frutícola chilena abarca 375.600 hectáreas y emplea a 250.000 mujeres en el campo, representando casi el 44% de los trabajadores agrícolas. Esta participación femenina ha sido fundamental para mantener los estándares de calidad que caracterizan a la fruta chilena en los mercados internacionales.

El mercado de frutas y verduras de Chile se estima en 1.7 mil millones de dólares en 2025, con un crecimiento proyectado del 3.80% anual hasta alcanzar los 2.10 mil millones de dólares en 2030.

Los Productos Estrella que Llegan a Nuestras Mesas

Cerezas: El Oro Rojo del Pacífico

Las cerezas chilenas son el producto de mayor valor entre las exportaciones, generando 1.68 mil millones de dólares, equivalente al 13.3% del valor total de las exportaciones de frutas y verduras. En los primeros dos meses de 2024, las exportaciones de cerezas frescas alcanzaron 1.94 mil millones de dólares, aumentando 26.4% comparado con el año anterior.

Uvas de Mesa: Liderazgo en Volumen

Las uvas representan el cultivo de mayor volumen en Chile, con una producción de 2.581.108 toneladas métricas en 2021, equivalente al 18.1% de la producción agrícola nacional. En términos de exportación, las uvas generaron 920 millones de dólares, representando el 7.3% del valor total.

Frutos de Carozo: Temporada Récord

La temporada 2024-2025 marca un nuevo récord para los frutos de carozo chilenos, con un crecimiento proyectado del 4% que alcanzará alrededor de 38 millones de cajas, superando los 540 millones de dólares FOB.

Otros Productos Destacados

Las manzanas fueron el mayor cultivo de exportación por volumen con 644.442 toneladas métricas, mientras que los arándanos, paltas y kiwis también representan importantes productos de importación para el mercado argentino. Otros productos agrícolas relevantes incluyen cebollas, ajos, espárragos, porotos, carne de vacuno, aves, lana, pescado y madera.

Destinos Globales: Chile Conquista el Mundo

China, Estados Unidos y Europa son los mercados clave para las frutas chilenas. China se posicionó como el mayor mercado de destino con exportaciones por 1.95 mil millones de dólares, aumentando 30.6% comparado con el período anterior.

Brasil se convirtió en el tercer mercado global más importante para las exportaciones chilenas (excluyendo cobre y litio), superando a Japón y Corea del Sur. En Europa, Países Bajos sigue siendo el principal mercado, con 303.489 toneladas métricas importadas en 2021.

Ventajas Competitivas que Benefician a los Importadores

Debido a su aislamiento geográfico y estrictas políticas fitosanitarias, Chile está libre de enfermedades como la vaca loca, la mosca de la fruta y la filoxera. Esta condición sanitaria privilegiada, sumada a su ubicación en el hemisferio sur y su amplia gama de condiciones agrícolas, representan garantías de calidad para los importadores argentinos.

La contraestación permite a Chile abastecer los mercados del hemisferio norte cuando estos no tienen producción local, convirtiéndose en un proveedor estratégico durante todo el año para países como Argentina.

Innovación y Estándares Internacionales

Chile cuenta con una nueva instalación de inspección para frutas y verduras frescas destinadas a Estados Unidos, con 3.650 metros cuadrados y 30 mesas de inspección, lo que fortalece su capacidad para cumplir con los más altos estándares internacionales.

El sector también ha implementado estrategias innovadoras, como la eliminación del requisito obligatorio de fumigación con bromuro de metilo para las uvas de mesa exportadas a América del Norte y Europa, facilitando el comercio internacional.

El Rol Clave de los Agentes Aduaneros en el Comercio Bilateral

Para los importadores argentinos que buscan acceder a estos productos chilenos de alta calidad, contar con el apoyo de agentes de aduanas especializados en comercio internacional resulta fundamental. La correcta gestión aduanera es crucial para cumplir con los estrictos estándares fitosanitarios y los complejos procedimientos de importación que requieren estos productos perecederos.

Empresas como Agencia de Aduanas Oyarzun, con amplia experiencia en el comercio bilateral argentino-chileno, han demostrado ser aliados estratégicos para importadores que buscan optimizar sus operaciones de comercio exterior.

Perspectivas y Oportunidades

La industria agrícola chilena enfrenta el desafío de mantener precios competitivos en un mercado globalizado. Sin embargo, las proyecciones son optimistas, con un crecimiento esperado del 3.80% anual durante el período 2025-2030.

La diversificación de mercados también representa una oportunidad, con el Comité de Frutas de Carozo trabajando en campañas de comunicación para promover nuevos destinos como México y Brasil, lo que podría generar mayor disponibilidad de producto para Argentina.

Conclusión: Una Relación Comercial Estratégica

El sector frutícola chileno representa una oportunidad comercial significativa para Argentina y el resto de América Latina. Con más de 2.6 millones de toneladas de fruta fresca exportadas anualmente a más de 100 países, Chile se consolida como un socio comercial confiable y estratégico.

Para los importadores argentinos, el éxito en este comercio bilateral dependerá de mantener relaciones sólidas con proveedores chilenos y contar con agentes de aduanas especializados que faciliten el acceso eficiente a estos productos. En este contexto, empresas como Agencia de Aduanas Oyarzun juegan un papel cada vez más relevante en asegurar que los productos chilenos lleguen exitosamente a las mesas argentinas, fortaleciendo la integración comercial regional.