Así lo estimó el presidente de la Federación de Panaderos de la provincia de Buenos Aires, Raúl Santoandré. “A partir del 1 de junio en algunas panaderías el pan aumentará un 9% y en otras un 12%, de acuerdo a si trabajan con harina del fidecomiso o no”, sostuvo el dirigente. La Secretaría de Comercio … Leer más
“Se definió incorporar recursos para subsidiar el precio de la harina en el mercado interno para poder compensar el precio“, precisó, por lo que el producto se conseguirá a los valores de febrero. Remarcó que “el trigo forma parte de la alimentación central”. En la conferencia, explicó: “Estamos generando un mecanismo para subsidiar, compensar y … Leer más
El Poder Ejecutivo Nacional oficializó la creación del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino, con el objetivo de estabilizar el costo de la tonelada de trigo que compran los molinos argentinos, a través del decreto 132 publicado este sábado en el Boletín Oficial. Asimismo, con la publicación del decreto 131/22 modificó el actual esquema de retenciones … Leer más
El Gobierno nacional analiza medidas en el corto plazo para contener el impacto en el mercado local de la suba del precio internacional del trigo, que afecta los costos del sector panadero con un incremento de alrededor de 30% en la bolsa de harina de trigo 000. El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, confirmó … Leer más
El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, mantuvo este martes un encuentro con un grupo de centros de panaderos de la provincia de Buenos Aires, con quienes acordó garantizar el precio al público del pan francés en un rango que va desde los $180 hasta los $220, dependiendo de la ubicación de cada local. Feletti … Leer más
“Está demostrado que el pan en muchas sociedades han ayudado a combatir la pobreza y, como sabemos, alimentarse es un derecho básico de todo ser humano. Debido a todas sus propiedades nutritivas, el pan es un ‘ingrediente’ inamovible de la base de la pirámide nutricional, ya que constituye también la base de la alimentación, cosa … Leer más
“San Cayetano, amigo de los trabajadores, danos paz, justicia e igualdad”. [ads2] San Cayetano nació en Vicenza, Italia, el 1 de octubre de 1480 y murió en Nápoles, el 7 de agosto de 1547 fue un presbítero fundador de la Orden de Clérigos Regulares Teatinos. En 1671 fue canonizado por el papa Clemente X y … Leer más
Hasta ahora se creía que el pan entró en la dieta después de que se desarrollara la agricultura hace unos 4.000 años. Investigadores de las universidades de Copenhague, Londres y Cambridge analizaron 24 restos carbonizados de alimentos de antiguas hogueras. [ads1] Los análisis de las muestras tomadas del yacimeinto Shubayqa 1 muestran que los cazadores … Leer más
Panaderos bonaerenses protestarán desde las 10,30 por la fuerte suba del precio de la bolsa de harina frente al Congreso de la Nación, donde prevén repartir unos 5.000 kilos de pan. El sector denuncia una pronunciada baja en las ventas, el alza de precios de las materias primas y servicios básicos que se utilizan en … Leer más
La suba del dólar empezó a trasladarse a las góndolas de los comercios con un incremento en los precios de hasta un 6 por ciento con respecto a la semana pasada. [ads5] Los más afectados fueron los productos de limpieza y de perfumería así como también los alimentos enlatados, lácteos, panificados y la carne, con … Leer más