Brecha entre productor y consumidor se amplía: agroalimentos triplican su precio del campo a la góndola

Esta alarmante brecha significa que, por cada peso que recibió el productor en el sexto mes del año, el consumidor final pagó $3,3. La participación del productor en el precio final de venta se ubicó en promedio en 31,1%, un 9,6% menos que en mayo. En este escenario, los productores de cebolla fueron los que … Leer más

Qué alimentos no deben llevar quienes viajen a la región Patagónica

En esta época del año en que muchas personas comienzan a planificar sus vacaciones y viajes familiares, desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) se acerca información de interés para quienes tengan como destino a la Patagonia. Además de sus bellezas naturales, la región es reconocida internacionalmente como área libre de plagas … Leer más

La crisis frutícola pone en riesgo la poda de pera y manzana

El costo de producción y la falta de financiamiento pintan un panorama complejo para el sector frutícola que ya viene de años de crisis. El presidente de la Cámara de Productores de Fernández Oro Carlos Zanardi adelantó que será muy difícil para el pequeño y mediano productor poder realizar la poda de la producción de … Leer más