El cierre de la actividad tendrá un momento especial: el intercambio de semillas y plantines. Recordemos que detrás de cada semilla hay una historia. Puede ser una receta familiar, un consejo heredado o una técnica que alguien aprendió de chico.
Lo cierto es que compartir semillas también es compartir identidad. Es, en algún punto, una forma de sostener la memoria colectiva.

La actividad es organizada por el área de Desarrollo Social del Municipio de Río Colorado y no requiere inscripción previa. Está pensada para personas de todas las edades, con o sin experiencia en huerta.
El encuentro será en el Macrotúnel ubicado en Boulevard Alsina y calle 18, en el barrio Buena Parada, a partir de las 15 horas.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida de Municipio de Río Colorado (@riocoloradomunicipio)

Ayelén Albariño, responsable del área de Desarrollo Social, lo resumió con una idea que se repite entre los asistentes: “Estas capacitaciones no solo ofrecen herramientas técnicas, también fortalecen el tejido social y acercan a cada familia a una alimentación más sana y económica”. Y lo cierto es que esa sensación se notó en cada clase.

Durante el cursado, los participantes trabajaron desde lo más básico —manejo del suelo, siembra protegida y riego eficiente— hasta estrategias más específicas como control de plagas por métodos naturales y buenas prácticas agrícolas. Son conocimientos que, aplicados en espacios reducidos, pueden traducirse en huertas familiares capaces de complementar la mesa diaria o incluso generar un pequeño ingreso.

La capacitación estuvo en manos de Juana Almazán, reconocida por su compromiso con la producción agroecológica local. No solo enseñó técnicas, también compartió su experiencia acompañando a familias vulnerables a través de la entrega de hortalizas producidas de manera sustentable. El intendente Duilio Minieri destacó especialmente su labor, señalándola como un ejemplo del vínculo entre formación, solidaridad y cuidado ambiental.

Detrás de cada taller hay un objetivo mayor: fortalecer la economía social y avanzar hacia una verdadera soberanía alimentaria. Muchos de los egresados ya adelantaron que replicarán la experiencia en sus hogares y, en algunos casos, en proyectos comunitarios más amplios. Es un paso concreto en un contexto donde producir lo propio vuelve a cobrar valor, tanto desde lo económico como desde lo emocional.

Para quienes no pudieron sumarse esta vez, habrá nuevas oportunidades. Las próximas convocatorias se anunciarán con anticipación.

El seminario contó con instancias de trabajo en la plataforma digital de Educación y dos conversatorios emitidos por el canal de YouTube MinEduRN.

En su transcurso se abordaron los principales problemas relacionados con la alimentación que afectan hoy a niños, niñas y adolescentes en nuestro país, las consecuencias de la malnutrición para la salud, el conocimiento y factores asociados al bajo consumo de frutas y verduras; aspectos de la huerta agroecológica como herramienta hacia la soberanía alimentaria y como paradigma social y productivo, y el concepto sembrando ciudadanía.

“La adopción de patrones alimentarios saludables no solo significa promover cambios en el consumo de alimentos, sino que requiere reorientar la mirada para potenciar sistemas alimentarios sostenibles y soberanos”, se destacó desde la Dirección de Educación Superior, impulsora de esta iniciativa.

Tanto los conversatorios como el acompañamiento de las actividades en la plataforma estuvieron a cargo del Equipo Técnico interinstitucional del INTA – CR Patagonia Norte – Programa Pro Huerta RN y el de nutricionistas del Ministerio de Educación y Derechos Humanos.