Durante la jornada, quienes se acerquen van a poder interiorizarse sobre distintos aspectos fundamentales: tipos de semillas, formas de conservación, épocas de siembra y los ciclos naturales que determinan el desarrollo de cada cultivo. Lo interesante es que no se trata de una clase tradicional. Más bien, es un ida y vuelta. Un espacio donde … Leer más
El macrotúnel, instalado desde hace años como un pequeño espacio productivo local, volvió a ser escenario de un proceso de aprendizaje que mezcla curiosidad, necesidad y ganas de hacer. Esta edición del taller se enfocó en un punto clave para la temporada primavera–verano: cómo cultivar hortalizas en condiciones controladas, aprovechando la estabilidad térmica y el … Leer más
La actividad tuvo como objetivo comprender, desde una perspectiva pedagógica, la importancia de introducir e involucrar a las escuelas en la concepción de la soberanía alimentaria, como un modelo de pensamiento y de transformación social. El seminario contó con instancias de trabajo en la plataforma digital de Educación y dos conversatorios emitidos por el canal … Leer más