En relación al evento, desarrollado en la Biblioteca Popular, el encargado de Bromatología, José Cacciaviliani, explicó que la charla apuntó a concejos teóricos y prácticos sobre la prevención del Síndrome Urémico Hemolítico, “aquí juegan un papel muy importante las carnicerías, pero también otros comercios, y por eso estaba apuntada a la gente que hace inspecciones … Leer más
El Síndrome Urémico Hemolítico es una enfermedad que afecta principalmente a niños menores de 5 (cinco) años. La bacteria productora del SUH se encuentra en la materia fecal de todos los animales, principalmente vacunos. Con higiene y cocción adecuada de los alimentos, el SUH se puede prevenir. Medidas de prevención: 1. Lavar bien las manos … Leer más
El SUH es una infección generada por una bacteria llamada Escherichia col (E.Coli), la cual produce una toxina que causa una diarrea sanguinolenta y puede ocasionar complicaciones severas como insuficiencia renal, llegando incluso a provocar la muerte. Pese a ser una enfermedad grave, la mayoría de los pacientes que reciben un tratamiento adecuado a tiempo se recupera completamente. … Leer más
El síndrome urémico hemolítico (SUH) es una enfermedad transmitida por los alimentos (ETA), causada por una cepa de la bacteria Escherichia coli que suele estar presente en la materia fecal de animales y personas, y que afecta el sistema renal y urinario de los humanos. Se presenta generalmente en primavera y verano, dado que el … Leer más
Se confirmó en las últimas horas el primer caso de Síndrome Urémico Hemolítico atendido en un centro de salud de nuestra ciudad. Se trata de un niño de cinco años oriundo de Río Colorado que ingresó al Hospital Italiano con síntomas similares a los de la enfermedad. Desde Apresuh informaron que el estado del menor … Leer más