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	<title>Sal &#8211; Rio Colorado Informa</title>
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	<title>Sal &#8211; Rio Colorado Informa</title>
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	<item>
		<title>Salud recuerda el costo oculto de la sal</title>
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		<dc:creator><![CDATA[riocoloradoinforma]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 13 May 2025 10:41:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Salud]]></category>
		<category><![CDATA[Sal]]></category>
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					<description><![CDATA[La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un aporte de sal inferior a 5 gramos diarios para los adultos y menos aún para los menores. El exceso de sal/sodio puede aumentar la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares, sin importar edad, género o condición. Actualmente, el consumo excesivo de sodio es la primera &#8230;]]></description>
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<p>La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un aporte de sal inferior a 5 gramos diarios para los adultos y menos aún para los menores. El exceso de sal/sodio puede aumentar la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares, sin importar edad, género o condición. Actualmente, el consumo excesivo de sodio es la primera causa alimentaria asociada a más mortalidad en el mundo.</p>
<p><strong>¿Cuánta sal consumimos?</strong></p>
<p>La OMS recomienda un máximo de 5 gramos de sal al día (aproximadamente 1 cucharadita de té). En el mundo y en Argentina se consume casi el doble de lo recomendado.</p>
<p>El problema es que muchas veces no percibimos cuánta sal consumimos, ya que un gran porcentaje está oculta en alimentos ultraprocesados como fiambres, embutidos, panificados y snacks.</p>
<p><strong>5 pasos para no pasar los 5 gramos de sal al día:</strong></p>
<ul>
<li>Mirá las etiquetas: evitá productos con el sello EXCESO DE SODIO.</li>
<li>Pasá a “MODO MENOS SODIO” en casa: reducí panchos, embutidos, pizzas y snacks ultraprocesados.</li>
<li>Basá tu alimentación en alimentos naturales, frescos o mínimamente procesados. Usá más hierbas, especias y condimentos para sumar sabor sin necesidad de sal.</li>
<li>Disminuí la sal al cocinar, pequeñas cantidades son suficientes para realzar el sabor.</li>
<li>Si comés fuera, elegí opciones con menos o sin sal, podes  pedir limón, chimichurri, pimienta o perejil como condimentos alternativos.</li>
</ul>
<p>La cartera sanitaria recuerda que un pequeño cambio puede hacer una gran diferencia para la salud y que reducir el consumo de sal es una medida práctica que puede salvar vidas y prevenir las enfermedades relacionadas.</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
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		<title>El Ritual para Atraer la Buena Suerte y la Prosperidad</title>
		<link>https://riocoloradoinforma.com.ar/el-ritual-para-atraer-la-buena-suerte-y-la-prosperidad/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[riocoloradoinforma]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 07 Aug 2024 03:09:58 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Curiosidades]]></category>
		<category><![CDATA[Estilo de vida]]></category>
		<category><![CDATA[abundancia]]></category>
		<category><![CDATA[amor]]></category>
		<category><![CDATA[bienestar]]></category>
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		<category><![CDATA[Ritual]]></category>
		<category><![CDATA[Sal]]></category>
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					<description><![CDATA[En la búsqueda constante de éxito y bienestar, muchos optan por implementar rituales que prometen influir positivamente en la vida diaria. Uno de los más comunes y efectivos es el ritual con clavo de olor, conocido por atraer abundancia, prosperidad, amor y protección, tanto a nivel personal como en el hogar. El Poder del Clavo &#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>En la búsqueda constante de éxito y bienestar, muchos optan por implementar rituales que prometen influir positivamente en la vida diaria. Uno de los más comunes y efectivos es el ritual con clavo de olor, conocido por atraer abundancia, prosperidad, amor y protección, tanto a nivel personal como en el hogar.</p>
<p><strong>El Poder del Clavo de Olor</strong></p>
<p>El clavo de olor, una flor seca de un árbol tropical, se utiliza frecuentemente por sus propiedades aromáticas y medicinales. Fácilmente accesible en dietéticas, este elemento es el protagonista de varios rituales que buscan mejorar diferentes aspectos de la vida.</p>
<p><strong>Ritual con Clavo de Olor y Plantas</strong></p>
<p>Para aquellos que desean proteger su hogar, el ritual con clavo de olor y plantas es altamente recomendado. Este rito no solo busca atraer suerte, sino también brindar protección al hogar.</p>
<p>En este ritual, se aconseja utilizar una planta conocida como lengua de suegra, que potencia las energías. Se necesitan tres clavos de olor, cada uno destinado a un propósito específico: abundancia, éxito en temas laborales y protección del hogar. La simplicidad de este ritual es uno de sus mayores atractivos: solo hay que colocar los tres clavos de olor en la planta, siempre con una actitud positiva y segura.</p>
<p><strong>Ritual con Clavo de Olor y Limones</strong></p>
<p>Para quienes enfrentan dificultades económicas, el ritual con clavo de olor y limones es una opción popular. Los elementos necesarios son:</p>
<ul>
<li>Una botella de vidrio</li>
<li>Tres clavos de olor</li>
<li>Tres monedas</li>
<li>Tres pizcas de sal</li>
<li>Tres limones</li>
</ul>
<p>Los pasos a seguir son:</p>
<ol>
<li>Colocar las tres pizcas de sal dentro de la botella de vidrio.</li>
<li>Insertar cada clavo de olor en cada limón.</li>
<li>Poner los limones en forma triangular dentro de la botella de vidrio.</li>
<li>Colocar una moneda en cada limón, formando un triángulo.</li>
<li>Dejar la botella cerca del lugar donde se guarda el dinero.</li>
</ol>
<p>Este ritual es conocido por su capacidad para atraer prosperidad económica, creando un campo energético positivo alrededor del hogar y las finanzas personales.</p>
<p>Estos rituales con clavo de olor, sencillos pero poderosos, ofrecen una vía para quienes buscan mejorar su suerte y atraer prosperidad. Ya sea para proteger el hogar o para mejorar la situación financiera, estas prácticas brindan una herramienta accesible para influir positivamente en el presente y el futuro.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Paso a paso para hacer una limpieza energética del hogar y revitalizar tu espacio</title>
		<link>https://riocoloradoinforma.com.ar/paso-a-paso-para-hacer-una-limpieza-energetica-del-hogar-y-revitalizar-tu-espacio/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[riocoloradoinforma]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 24 Oct 2023 12:13:13 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Cultura]]></category>
		<category><![CDATA[Curiosidades]]></category>
		<category><![CDATA[armonía]]></category>
		<category><![CDATA[cuencos tibetanos]]></category>
		<category><![CDATA[energía negativa]]></category>
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		<category><![CDATA[hogar]]></category>
		<category><![CDATA[incienso]]></category>
		<category><![CDATA[limpieza con humo]]></category>
		<category><![CDATA[limpieza energética]]></category>
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		<category><![CDATA[momento adecuado]]></category>
		<category><![CDATA[purificar]]></category>
		<category><![CDATA[Sal]]></category>
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		<category><![CDATA[ventanas]]></category>
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					<description><![CDATA[Todos sabemos lo importante que es tener un ambiente armonioso y lleno de buenas vibras en casa. En esta oportunidad viajaremos a través de un proceso de limpieza energética que utiliza el humo como su herramienta principal. Preparémonos para revitalizar los espacios y mejorar las relaciones en el hogar. Paso 1: Limpieza Física Antes de &#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Todos sabemos lo importante que es tener un ambiente armonioso y lleno de buenas vibras en casa. En esta oportunidad viajaremos a través de un proceso de limpieza energética que utiliza el humo como su herramienta principal. Preparémonos para revitalizar los espacios y mejorar las relaciones en el hogar.</p>
<p><strong>Paso 1: Limpieza Física</strong></p>
<p>Antes de sumergirnos en la limpieza energética, es esencial asegurarnos de que nuestro hogar esté físicamente limpio. La suciedad y el desorden pueden hacer que la energía se vuelva pesada y estática. Entonces, comencemos con algunos pasos básicos:</p>
<ul>
<li>Abrí las ventanas y ventila bien toda la casa para permitir que la energía fluya.</li>
<li>Aseguráte de que las canillas o grifos estén abiertos durante unos minutos para renovar la energía del agua en tu hogar.</li>
<li>Limpia minuciosamente todas las áreas, incluyendo el baño y la cocina.</li>
<li>Barré y quita todo el polvo que puedas de la casa.</li>
<li>Si sentís que la energía es particularmente pesada, podes purificar el suelo esparciendo 300 gramos de sal en el cubo de fregar y luego lavar el piso con ella. Después, enjuaga de forma tradicional.</li>
</ul>
<p><strong>Paso 2: Preparación de Materiales y Momento Adecuado</strong></p>
<p>Para llevar a cabo la limpieza energética con humo, necesitarás incienso o podes explorar otras opciones disponibles. Elegí un día en el que estés solo en casa o en compañía de alguien que esté en sintonía con el proceso que van a realizar. Acá tenes algunos consejos adicionales:</p>
<ul>
<li>Elegí un día en el que te sientas bien, tanto física como mentalmente, ya que tu propia energía será crucial en este proceso.</li>
<li>Evita usar objetos de metal y vestíte con ropa clara para la ocasión.</li>
<li>Asegurate de que no haya niños en casa, evita visitas inesperadas y desconecta el teléfono.</li>
<li>La limpieza debe llevarse a cabo durante el día con las ventanas cerradas. Si tenes cortinas, déjalas abiertas para permitir que la luz entre en tu hogar.</li>
<li>Trabaja en silencio, sin música de fondo, y mantén en tu mente palabras relacionadas con tu propósito.</li>
</ul>
<p><strong>Paso 3: Realiza la Limpieza Energética</strong></p>
<p>Con todo preparado, es hora de comenzar la limpieza energética propiamente dicha. Seguí estos pasos para revitalizar cada rincón de tu hogar:</p>
<ul>
<li>Dirigite primero a la habitación más alejada de la entrada de la casa.</li>
<li>Dentro de esa habitación, colocate frente a la pared donde se encuentra la ventana y, desde allí, movete en el sentido de las agujas del reloj, rodeando la habitación.</li>
<li>Mové el humo hacia arriba y abajo, como si estuvieras «pintando» las paredes. Presta especial atención a las esquinas, ya que suelen acumular energías negativas.</li>
<li>Continuá el proceso hasta que regreses al punto de partida.</li>
<li>Repetí este procedimiento en todas las habitaciones, siguiendo el orden desde la más alejada de la puerta de entrada hasta el recibidor. Si alguna habitación no tiene ventana, comenza desde la puerta.</li>
<li>Una vez que hayas completado la limpieza en todas las habitaciones, salí de tu casa y da un pequeño paseo.</li>
<li>Regresa a tu hogar, abrí todas las ventanas y date una ducha con agua no muy caliente.</li>
<li>Para sellar el trabajo, utiliza el sonido. Si tenes cuencos tibetanos, andá a cada habitación, colocate en el centro y hacélos sonar varias veces. Si no tenes cuencos, podés optar por música clásica o relajante, aumentando el volumen del equipo hasta que se escuche por toda la casa.</li>
<li>Con estos pasos, habrás realizado una limpieza energética efectiva y habrás revitalizado la energía de tu hogar.</li>
</ul>
<p>¡Disfruta de un espacio más armonioso y lleno de buenas vibras!</p>
<p>Recordá que esta técnica de limpieza energética es una práctica espiritual y de bienestar, y su efectividad puede variar según las creencias personales de cada individuo. Siempre es bueno consultar con un profesional si tienes dudas o inquietudes.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>¡Pan Casero: La Magia de Amasar y Hornear en Casa!</title>
		<link>https://riocoloradoinforma.com.ar/pan-casero-la-magia-de-amasar-y-hornear-en-casa/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[riocoloradoinforma]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 20 Sep 2023 04:57:17 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Recetas]]></category>
		<category><![CDATA[aceite de oliva]]></category>
		<category><![CDATA[Agua]]></category>
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		<category><![CDATA[Sal]]></category>
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					<description><![CDATA[No hay nada como el olor de un pan recién horneado llenando tu casa, y en este artículo, te revelaremos los secretos de la receta para preparar un pan casero que te transportará a la comodidad y el calor de tu cocina. Ingredientes (para 1 pan): 500 gramos de harina común 300 ml de agua &#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>No hay nada como el olor de un pan recién horneado llenando tu casa, y en este artículo, te revelaremos los secretos de la receta para preparar un pan casero que te transportará a la comodidad y el calor de tu cocina.</p>
<h3><strong>Ingredientes (para 1 pan):</strong></h3>
<ul>
<li>500 gramos de harina común</li>
<li>300 ml de agua tibia</li>
<li>10 gramos de sal</li>
<li>10 gramos de azúcar</li>
<li>7 gramos de levadura fresca</li>
<li>20 ml de aceite de oliva</li>
</ul>
<h3><strong>Paso 1: Despierta a la Levadura</strong></h3>
<p>Nuestro viaje comienza con la levadura, la pequeña campeona que hará que tu pan crezca y se llene de burbujas deliciosas. En un recipiente pequeño, disuelve los 7 gramos de levadura fresca en 100 ml de agua tibia. Agrega una pizca de azúcar y espera unos 10 minutos. Cuando veas burbujas en la superficie, sabrás que está lista.</p>
<h3><strong>Paso 2: Mezcla y Ama</strong></h3>
<p>En un recipiente grande, mezcla los 500 gramos de harina con 10 gramos de sal. Agrega la levadura activada y los 20 ml de aceite de oliva. Poco a poco, añade los 200 ml restantes de agua tibia y comienza a amasar. Amasa durante unos 10-15 minutos hasta que obtengas una masa suave y elástica.</p>
<h3><strong>Paso 3: Deja que Crezca la Magia</strong></h3>
<p>Forma una bola con la masa y colócala en un recipiente ligeramente aceitado. Cubre el recipiente con un paño húmedo y deja que la masa repose en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que duplique su tamaño.</p>
<h3><strong>Paso 4: Dales Forma a tus Sueños</strong></h3>
<p>Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, sácala del recipiente y colócala en una superficie enharinada. Dale forma al pan como desees: una baguette, una hogaza o incluso pequeños panes individuales. Deja que la masa descanse durante otros 30 minutos.</p>
<h3><strong>Paso 5: ¡Hora de Hornear!</strong></h3>
<p>Precalienta tu horno a 220 grados Celsius. Si tenes una piedra para hornear, colócala en el horno mientras se calienta. Si no, puedes usar una bandeja para hornear.</p>
<p>Antes de colocar el pan en el horno, haz algunos cortes en la parte superior para darle ese toque rústico. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pan tenga un hermoso color dorado y suene hueco cuando lo golpees en la parte inferior.</p>
<h3><strong>Paso 6: Disfruta el Fruto de tu Esfuerzo</strong></h3>
<p>¡Felicidades! Has creado un delicioso pan casero que haría envidiar al mismísimo panadero. Disfruta de tu creación con un poco de manteca, queso, o simplemente sumérgelo en aceite de oliva y sal. No hay nada como el sabor de un pan recién horneado.</p>
<p>En tiempos de incertidumbre, encontrar consuelo y alegría en la cocina es un regalo que todos podemos darnos. Así que, manos a la masa y descubre la satisfacción de hacer tu propio pan casero. ¡No solo alimentarás tu cuerpo, sino también tu alma!</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Buscan disminuir el consumo de gaseosas y sal con el uso de plantas aromáticas</title>
		<link>https://riocoloradoinforma.com.ar/buscan-disminuir-el-consumo-de-gaseosas-y-sal-con-el-uso-de-plantas-aromaticas/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[riocoloradoinforma]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 28 Jan 2020 13:15:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Salud]]></category>
		<category><![CDATA[plantas aromáticas]]></category>
		<category><![CDATA[Sal]]></category>
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					<description><![CDATA[Desde el área de Nutrición del Hospital de Bariloche pusieron en funcionamiento un proyecto de huertas en diferentes centros de salud.
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>En el caso de Dina Huapi, se enfocaron en las plantas aromáticas y buscan asociar la siembra, con aspectos medicinales y la disminución el consumo de azucares y sal.<br />
El objetivo es replicarlo en todos los centros, e instar a los vecinos a la construcción de estos espacios en sus viviendas.</p>
<p>Al respecto, la psicóloga del Centro de Salud de Dina Huapi, Agustina Dirazar, explicó que <strong>“el proyecto surgió a partir de un taller que coordinamos con la trabajadora social, Carla Padovani, el cual comenzó hace cinco meses como una forma de acompañar a mujeres que atravesaban algunas problemáticas comunes”</strong>.</p>
<p>Además, explicó que <strong>“en su mayoría son adultas y adultas mayores, con hijos grandes y amas de casa”</strong>. El espacio funciona los jueves cada quince días por la mañana y se llama <strong>“Bordando se entiende la gente”</strong>.</p>
<p>Más adelante, Dirazar, comentó que<strong> “la idea de iniciar una huerta surge de ellas y comenzamos a gestarla con el resto del equipo que también acompaña de forma interdisciplinaria. Conseguimos donaciones de un vivero y de tierra, y comenzamos con el armado de los canteros, enfocándonos en las plantas aromáticas y el uso medicinal que podíamos obtener de ellas”</strong>.</p>
<p>Por su parte, la jefa de Unidad de Alimentación del Hospital Zonal, Natalia González, contó que<strong> “lo importante de utilizar las plantas aromáticas, es poder disminuir el consumo de sal y condimentar las comidas con hierbas. Además se pueden hacer aguas saborizadas con frutas y aromáticas para disminuir el consumo de gaseosas y jugos comerciales”.</strong></p>
<p>A modo de ejemplo, comentó que <strong>“ahora por ejemplo se puede usar la sandía y el melón y se le puede sumar salvia o menta y agua, sin agregar azúcar ni edulcorante. Es una muy buena propuesta para estos días de tanto calor”.</strong></p>
<p>El proyecto de huertas también se está llevando adelante en los centros de salud de Ojos de Agua, Las Quintas, y Madre Teresa.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Consumo de sal en la infancia: un riesgo cardiovascular de por vida</title>
		<link>https://riocoloradoinforma.com.ar/consumo-de-sal-en-la-infancia-un-riesgo-cardiovascular-de-por-vida/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[riocoloradoinforma]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 27 Nov 2018 13:14:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Salud]]></category>
		<category><![CDATA[Niños]]></category>
		<category><![CDATA[Sal]]></category>
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					<description><![CDATA[Si bien el sodio es necesario para la salud, la mayoría de los niños comen más de lo que es seguro y recomendado. Se estima que el consumo de sal diario en la Argentina oscila entre 9,8 y 12,7 gramos por persona, a pesar de que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que &#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Si bien el sodio es necesario para la salud, la mayoría de los niños comen más de lo que es seguro y recomendado. Se estima que el consumo de sal diario en la Argentina oscila entre 9,8 y 12,7 gramos por persona, a pesar de que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que no supere los 5 gramos (2 g/día de sodio). En tanto que para los niños, la entidad sanitaria internacional aconseja reducir su consumo para que sea proporcional a las necesidades energéticas.</p>
<blockquote><p>Más del 70% de la ingesta de sodio proviene de alimentos procesados y ultraprocesados</p></blockquote>
<p>Por su parte, las recomendaciones de la Asociación Norteamericana del Corazón varían de un máximo de 1.500 mg a 2.300 mg/día de sodio para los niños, dependiendo de la edad. Los chicos norteamericanos comen más de 3,300 mg por día, casi el doble de lo recomendado.</p>

		<div class="stream-item stream-item-in-post stream-item-in-post-1">
		</div>
	
<p><strong>«Una dieta con alto contenido de sodio pueden provocar presión arterial más elevada en niños y adolescentes, que puede llevar a la hipertensión en la edad adulta. Además, la asociación entre la ingesta de sodio y el riesgo de hipertensión parece ser más fuerte entre los niños que tienen sobrepeso u obesidad»,</strong> señaló la médica cardióloga Fiorella Tartaglione (MN 144.259), para quien <strong>«en este mismo grupo se observa que el sodio que consumen está relacionado con alimentos que presentan un riesgo adicional de obesidad, como las bebidas azucaradas. De hecho, algunos estudios sugieren que la ingesta elevada de sal en sí misma está asociada con la obesidad».</strong></p>
<p>Según la miembro de la Fundación Cardiológica Argentina (FCA),<strong> «es importante tener en cuenta que más del 70% de la ingesta de sodio proviene de alimentos procesados y ultraprocesados como panificados (pan, galletitas dulces y saladas, medialunas, facturas, tortas, budines y pizza), embutidos, enlatados, congelados, quesos, caldos, sopas y envasados en general».</strong></p>

		<div class="stream-item stream-item-in-post stream-item-in-post-2">
		</div>
	
<p>Las principales consecuencias de este factor de riesgo, agregó la especialista, <strong>«son las enfermedades cardiovasculares, el accidente cerebrovascular (ACV) y la cardiopatía coronaria en los adultos».</strong></p>
<p>Es posible que los niños no prefieran tanta sal si reciben alimentos con menos sodio desde una edad temprana<br />
¿Puede educarse el paladar de los niños? <strong>«Si los hábitos saludables involucran a toda la familia, serán incorporados más fácilmente por los más pequeños. Del mismo modo, es conveniente evitar los alimentos ricos en sodio en la dieta de bebés y niños con el objetivo de que el paladar aprenda a disfrutar los sabores naturales»,</strong> aconsejó Tartaglione.</p>

		<div class="stream-item stream-item-in-post stream-item-in-post-3">
		</div>
	
<p>Para ella,<strong> «es posible que los niños no prefieran tanta sal si reciben alimentos con menos sodio desde una edad temprana. Las consecuencias de la hipertensión son graves, por eso nuestra mejor inversión es educar en salud a las nuevas generaciones desde el momento que nacen».</strong></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Alertan sobre el nocivo efecto del sodio en enfermedades crónicas</title>
		<link>https://riocoloradoinforma.com.ar/alertan-sobre-el-nocivo-efecto-del-sodio-en-enfermedades-cronicas/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[riocoloradoinforma]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 20 Mar 2018 12:35:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Salud]]></category>
		<category><![CDATA[Sal]]></category>
		<category><![CDATA[Sodio]]></category>
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					<description><![CDATA[La Organización Mundial de la Salud -OMS- recomienda que la ingesta diaria de sodio no supere los cinco gramos, mientras en nuestro país se consume habitualmente más del doble, aun sabiendo que la reducción de tres gramos en el consumo diario de sal por habitante podría evitar unas 6.000 muertes al año por causas prevenibles. &#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="noticia-title">
<p><strong>La Organización Mundial de la Salud -OMS- recomienda que la ingesta diaria de sodio no supere los cinco gramos, mientras en nuestro país se consume habitualmente más del doble</strong>, aun sabiendo que la reducción de tres gramos en el consumo diario de sal por habitante podría evitar unas 6.000 muertes al año por causas prevenibles.</p>

		<div class="stream-item stream-item-in-post stream-item-in-post-1">
		</div>
	
<p>Modificar estos niveles sería beneficioso no sólo para pacientes con enfermedades crónicas, sino también para las personas saludables que buscan evitar los factores de riesgo que promueven diversas enfermedades.</p>
<p>En los últimos años se han detectado también resultados importantes en la injerencia de altos niveles de sodio en enfermedades como la <strong>diabetes, enfermedades vasculares de pequeños vasos, la rigidez arterial, y las enfermedades renales</strong>, entre otras.</p>
<p>En el caso de los diabéticos, pacientes con alto riesgo cardiovascular, la dieta reducida en sodio ha demostrado tener la propiedad de mantener la salud renal al disminuir la pérdida de proteínas por la orina y la inflamación en las arterias observada en esta enfermedad, y al potenciar la acción de los medicamentos utilizados en la diabetes para controlar la hipertensión.</p>

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<p>En los <strong>adultos mayores</strong>, el deterioro cognitivo suele estar asociado a la enfermedad cerebral de los pequeños vasos. Esta enfermedad es la responsable de la mayoría de los cuadros de demencia vascular, depresión y discapacidad física; así como también la responsabilidad de uno de cada cinco accidentes cerebrovasculares, con la consiguiente disminución de masa neuronal. Estudios publicados en los dos últimos años demuestran el efecto beneficioso de la dieta hiposódica en esta enfermedad.</p>
<p>Por último, en <strong>población joven</strong> cobra cada vez más importancia la valoración de la rigidez de las arterias, así como la presión arterial medida en la Aorta. Su importancia se debe a su acción directa sobre partes vitales del cuerpo humano como el corazón, el cerebro o el riñón. Recientes trabajos demuestran cómo la dieta reducida en sodio mejora la rigidez arterial y disminuye la presión aortica central en pacientes jóvenes y de edad media, evitando daños cardíacos o cerebrales en personas jóvenes.</p>
<p>“<strong>Contemplando estos resultados, es evidente que cobra mayor importancia fomentar la menor ingesta de sodio desde edad temprana, ya que sus efectos negativos alteran el organismo desde el primer momento y a lo largo de la vida</strong>”, comentó el Dr. <strong>Juan Carlos Pereira Redondo</strong> (MN 67509), Secretario Científico del Consejo de Hipertensión Arterial de la Sociedad Argentina de Cardiología, y Jefe de Unidad de Hipertensión Arterial CEMIC. “Reducir el consumo de sodio en alimentos y bebidas logrará que nuestro riesgo de padecer enfermedades disminuya, permitiéndonos llevar adelante un estilo de vida más saludable”, agregó el profesional.</p>

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<p>La OMS apoya la iniciativa 25&#215;25 de la World Heart Federation, la cual propone reducir en un 25% la mortalidad prematura por enfermedades cardiovasculares hacia el año 2025; más detalladamente: reducir un 25% el consumo de sodio en la población en general, y un 30% en pacientes diagnosticados. “Desde la Sociedad Argentina de Cardiología, como de la Fundación Cardiológica Argentina, adherimos a esta campaña”. Agregó el especialista. “Para lograrlo, la concientización es el primer paso”, finalizó.</p>
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